高速カッターKN/KN Vシリーズ
世界最速級のナイフスピード
NOWICKI（ノヴィッキ）
概要
- 堅牢な造りにより高い耐久性と静音性を実現
- 超高速ナイフスピードにより高い乳化力を発揮
- 使い易い日本語コントロールパネルで操作が容易
- モニタリングシステム搭載でトレーサビリティーを実現
technical data
| 型式 | 単位 | KN-60 | KN-125 | KN-200 |
|---|---|---|---|---|
| ボウル容量 | L | 60 | 125 | 200 |
| ナイフ数 | 枚 | 6 | 6 | 6 |
| カットスピード | rpm | 200～6000 | 200～5000 | 200～4800 |
| カットスピード (投入/混合時) |
rpm | (-200)～(-400) | (-100)～(-300) | (-100)～(-300) |
| ボウルスピード （設定速度） |
rpm | 2～15 | 2～20 | 2～20 |
| ボウルスピード （2段階設定速度） |
rpm | 8；4 | 12；8 | 12；8 |
| 電源・出力 | V;50Hz/kW | 3相 200V/20 | 3相 200V/57 | 3相 200V/95 |
| サイズL=長さ | mm | 1650 | 2500(2650) | 2800(2820) |
| W=幅 | mm | 1400 | 1700(2150) | 2350(2537) |
| H=高さ カバー開時 |
mm | 1850 | 2300 | 2510 |
| H=高さ カバー閉時 |
mm | 1190 | 1850 | 2040 |
| 重量 | kg | 1100 | 2100(2500) | 3270(3600) |
電源・出力V;50Hz/kW3相 400V/983相 400V/1403相 400V/2203相 400V/280重量kg49007100940013900
| 型式 | 単位 | KN-200V | KN-330V | KN-550V | KN-750V |
|---|---|---|---|---|---|
| ボウル容量 | L | 200 | 330 | 550 | 750 |
| ナイフ数 | 枚 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| カットスピード | rpm | 200～4800 | 200～4500 | 100～3800 | 100～3500 |
| カットスピード (投入/混合時) |
rpm | (-100)～(-300) | (-100)～(-300) | (-100)～(-300) | (-100)～(-300) |
| ボウルスピード | rpm | 2～20 | 2～20 | 2～15 | 2～14 |
| サイズL=長さ | mm | 3050 | 3250 | 3900 | 3980 |
| W=幅 | mm | 3300 | 3160 | 3550 | 3980 |
| H=高さ カバー開時 |
mm | 2030~2700 | 2180~2750 | 2400~3200 | 2650~3450 |
**・・・オプション
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