NOWICKI Vacuum Tumbler|真空タンブラー |
冷却タンブリング(PSCH型)
タンブリング時の温度管理が重要です。
・肉を傷めない回転式ドラムと特殊構造
・真空引きは固定式でパイプ接続がいらない。
・製品に合わせて30種のプログラム設定が可能
・ドラムは耐酸性の特殊ステンレス製
・内部はポリッシュ仕上げで肉に優しく、掃除もらくらく
・ドラム容量は 200L / 500L / 1000L / 1500L / 2000L / 3600L / 5400L / 7200L / 10000L と多数のライナンップをご用意 |
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