NOWICKI Mixer-Massager|ミキサー+マッサージャー MAM300/600
高速 真空・冷却タンブリング/ミキシングマシン

- 製品の高品質化に貢献します。
- マッサージ・サイクルは30通りのプログラム設定可能
- 真空ミキシングの特性をいかしたより高度なテクノロジーによる、混和性と分散性
- 最適なピックル浸透量と結合力
- 特殊ミキシング/マッサージ・アームを採用
- マッサージ処理の時間の短縮による、速く効果的な生産性
- より高いドラムの搭載能力(最高65%)
- 各種の内容物のミキシング時間はおよそ10分という高速処理により、優れた色合いと、エア・ポケットのない均一な材料が得られる
- 本機は、真空ミキサー、真空マッサージ機として使用できます。
- タッチパネル採用


技術的特徴

制御関係:
- マッサージ・サイクルのプログラムは最高30組が可能、間隔時間、ドラム内部温度、アームの回転数、ドラム傾き度と真空度等すべてのパラメータを記録できるコントローラ
- [タッチスクリーン]コントロールパネル
- 工場内の離れた場所から機械のコンピュータ遠隔操作が可能
- 直冷式ドラム
- 設定レベルにおける効果的なドラム温度の維持
- 最低限のエネルギー損失
- 保冷庫外で使用可能
- 高性能な特殊マッサージ/ミキシング・アームにより肉片のデリケートな処理と正確な混合が得られる
- 特殊なアーム構造により、内容物のドラム内壁への凍りつきを防ぐとともに内容物を残さず取り出せる
- 内容物はドラム容量の10〜65%の量まで処理可能(マッサージ、ミキシング時)
- ふたの上に設置された自動ピックル液供給バルブにより、プログラムの作動中であっても、ピックル液や漬込み液等の衛生的な供給が可能
- 内蔵型自動投入排出システムは、200リットルユーロ標準ミートワゴンを専用となります。
- この自動投入排出システムはドラムと連動しており、プロセスの完全なオートメーション化が可能です。

サイズ:
- 長さ:2110 mm /2280 mm
- 幅 :1380~1700 mm/ 1595~1910 mm
- 高さ:1980~3080mm/ 2150~3200mm
- 重量:1200 kg/ 1900 kg
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