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| NOWICKI Smoke House / 「ノヴィッキ」スモークハウス |
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スモークハウスは、肉とその製品の熱処理のために設計されています。魚、チーズなどにも対応。
スモークハウスのモジュール設計は、お客様の必要条件に合わせて連結することが可能です。
プログラムによる温度や空気循環システムなどの管理が容易です。
WMV 動画 (17MB)
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| 型式 |
単位 |
PKE 1 |
PKE 2 |
PKE 3 |
PKE 4 |
| オーブン容量 |
trucks |
1 |
2 |
3 |
4 |
| 最高温度 |
℃ |
250 |
250 |
250 |
250 |
| サイズ/長さ |
mm |
1256 |
2306 |
3356 |
4406 |
| サイズ/長さ(ドア込) |
mm |
2550 |
3600 |
4650 |
5700 |
| サイズ/幅 |
mm |
1637 |
1637 |
1637 |
1637 |
| サイズ/高さ |
mm |
3586 |
3586 |
3586 |
3586 |
| 重量 |
kg |
1760 |
2815 |
3870 |
4925 |
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