小型インジェクターMHMシリーズ

小型で高性能。コストパフォーマンスに優れたインジェクター

概要

  • 針、コンベアはユニット脱着式で洗浄、交換が極めて容易です
  • ハイパワーポンプの搭載で高粘度ピックル液が使用可能に
  • 骨付き肉にも対応

サニタリー性の高さ

写真:独自のインジェクションシステム
  • ユニット脱着式を採用。針の交換がスムーズに行え、
    洗浄が容易になりました。
    その結果サニタリー性の高さを維持する事が可能です。
  • コンベアも脱着式を採用。針の交換と同様に洗浄が容易になり、サニタリー性の高さを維持することが可能です。
  • 0.5~2%という低い誤差のインジェクションを実現
  • 搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズ
  • シンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能
  • 最大1分間に60サイクルのインジェクションを実現
  • ヘッドの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現
  • Φ2mm、φ3mm、φ4mmのサイズのニードルが使用可能
    ※特殊なニードルについては、お問い合わせください
  • 魚、魚の切り身などにも対応
  • 針数はMHM-21/84,MHM39/156は1~4本までMHM-68/204,MHM136-408は1~3本まで
    選択可能。
画像:独自のインジェクションシステム

テンダライザー機能も装備

ユニットを交換することにより、テンダライザーとしても使用可能です。(ユニット交換例を参照)

  • テンダライザーとして使用
  • インジェクターとテンダライザーを併用使用等、様々な使用用途が選択可能です。
画像:独自のインジェクションシステム
画像:ニードル1本画像:ニードル2本画像:ニードル4本画像:ニードル2本、テンダライザー2本組

technical data

型式 単位 MHM21/84 MHM-39/156 MHM-68/204 MHM-136/408
針数 pcs 21 39 68 136
最大針数 pcs 84 156 204 408
コンベアスピード
(可変式)
mm/cykl 12;16;35 12;16;36;75 13;18;34;52;104 21;34;51;106
コンベア幅 mm 326 376 525 525
最大処理能力 kg/h 1100~2150 1200~3500 ~6000 ~7500
針昇降ストローク mm 200 200 200 200
インジェクション量 % ~55 ~55 ~55 ~55
電源・出力 V;50Hz/kW 3相 200V/2 3相 200V/2 3相 200V/3 3相 200V/5.4
サイズL=長さ mm 1440 1770 1820 2310
W=幅 mm 760 840 990 1000
H=高さ mm 1860 2000 1970 2080
重量 kg 330 430 490 680

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